Le specialità della casa sono un sapiente intreccio di bontà, con un armonico equilibrio tra sapori e consistenze: le granite alla frutta, al caffè e alla mandorla, o la brioche con gelato sono quanto di meglio si possa desiderare per una pausa golosa. A Jacurso, il paese del gelato, ogni momento è quello giusto per gustare il buon gelato della tradizione che si rinnova, il gelato fatto con ingredienti di prima qualità e con tanta cura artigianale. Il mastro gelatiere Gianfranco Buccafurni, con la sua pluripremiata gelateria, propone un gelato che si rifà alla tradizione per quel che concerne l’utilizzo di ingredienti genuini e del territorio, ma si apre all’innovazione per la ricerca di nuovi ingredienti, per creare gusti originali e sorprendenti. Il meglio per offrire la genuinità di un prodotto che può essere gustato anche da chi ha intolleranze alimentari.